Aceto all'aneto

Quest'anno ho seminato alcune piante di aneto. Non conoscevo questa pianta e tanto meno il suo profumo.
Ad essere sincera il suo profumo non mi piace per niente, mi dà la nausea, ma a mia madre piace moltissimo.
Così ho pensato di fare un esperimento, preparando l'aceto aromatizzato. Non so che cosa salterà fuori, infatti ho impiegato solo un litro di aceto.

Ho messo in un vaso alcuni capolini verdi di aneto e ricoperto di aceto. Aspetterò 3 settimane per filtrarlo e sentire il profumo che avrà preso.